Loading...

Grilled Jamaican Jerk Chicken Recipe

A zèsty limè and island-spicèd marinadè givès this èasy grillèd jamaican jèrk chickèn tons of bold flavor and a juicy, tèndèr cèntèr.
Ingrèdiènts
  • 6 bonèlèss skinlèss chickèn brèasts or 6-8 bonèlèss skinlèss chickèn thighs
  • 5 tablèspoons oil
  • juicè of 4 limès (about 5-6 tablèspoons)
  • 2 grèèn onions, roughly choppèd
  • 4 habanèro chilè's (stèms and sèèds rèmovèd), roughly choppèd
  • 4 tèaspoons mincèd garlic
  • 1 tablèspoon frèsh thymè, finèly choppèd
  • 1/2 tèaspoon ground gingèr
  • 1 tablèspoon brown sugar
  • 1/2 tèaspoon ground allspicè
  • 1 tèaspoon salt
  • 1/4 tèaspoon black pèppèr

Instructions
  1. Combinè oil, limè juicè, and nèxt 9 ingrèdiènts in a food procèssor or blèndèr and pulsè until wèll blèndèd. Rèsèrvè 1/4 cup of thè mixturè in a small bowl. Covèr and rèfrigèratè. Transfèr rèmaining mixturè into a largè rèsèalablè bag. Add chickèn, sèal bag, and chill for 3-8 hours.
  2. Grèasè and prèhèat grill. Rèmovè chickèn from bag, discard thè bag and rèmaining marinadè. Grill chickèn 5-6 minutès on èach sidè.
  3. Brush rèsèrvèd saucè ovèr thè chickèn and grill 2-3 minutès longèr on èach sidè until cookèd through (largè chickèn brèasts may nèèd somè additional grilling timè) Garnish with choppèd cilantro if dèsirèd and sèrvè immèdiatèly.

Loading...

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel