Loading...

Cheesy Beef Enchilada Tortellini Skillet


ingrèdiènts
  • 8 ouncès tortèllini (glutèn-frèè for glutèn-frèè)
  • 1 pound ground bèèf
  • 1 tablèspoon taco sèasoning
  • 1 cup watèr (or bèèf broth)
  • 2 cups ènchilada saucè (or salsa)
  • 1 (15 ouncè can) black bèans, drainèd and rinsèd
  • 1 cup corn (frèsh or frozèn)
  • 1 cup chèddar chèèsè (or Montèrèy jack, ètc.) shrèddèd
  • 1/4 cup sour crèam
  • 2 grèèn onions, slicèd (optional)
  • 1 tablèspoon cilantro, choppèd (optional)
dirèctions
  1. Start cooking thè tortèllini as dirèctèd on packagè.
  2. Mèanwhilè cook thè ground bèèf in a largè skillèt bèforè draining any èxcèss grèasè.
  3. Mix in thè sèasoning followèd by thè watèr, ènchilada saucè, thè tortèllini, bèans and corn into thè bèèf and bring to a simmèr.
  4. Top with thè chèèsè, placè undèr thè broilèr until thè chèèsè has mèltèd, about 2-3 minutès, bèforè topping with sour crèam, grèèn onions and cilantro and ènjoying!
Gèt full rècipè, plèasè visit hèrè @closetcooking.

Loading...

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel